Une Médaille d'Argent pour notre Croissant !

Grande nouvelle pour les amoureux de viennoiseries : notre croissant pur beurre vient de décrocher la médaille d’argent aux Swiss Bakery Trophy ! 🎉

Ce prestigieux concours, qui s’est tenu à Bulle pour sa 10ᵉ édition, récompense le talent et le savoir-faire des artisans boulangers-pâtissiers-confiseurs à travers toute la Suisse. Véritable référence dans le métier, il distingue les meilleures créations de la profession.

Cette année, notre partenaire, Le Fournil Romand, a relevé le défi en soumettant notre croissant à l’épreuve des juges… Et quelle fierté de voir notre viennoiserie récompensée ! Un feuilletage doré et croustillant, un beurre de qualité, un savoir-faire artisanal : tout ce qui fait la magie d’un croissant d’exception.

📍 Avis aux gourmands ! Venez le déguster dans notre boutique Paillasse® à la Rue Centrale 5 à Lausanne.

Nous avons hâte de partager cette belle récompense avec vous ! 🥐💕